ヨーグルトの賞味期限切れ調査!ビヒダスヨーグルトで検証!

ビヒダスヨーグルト検証

ヨーグルトは発酵商品ですね、そこで賞味期限が切れてから食べても平気なのか、ビヒダス・プレーンヨーグルトで調査してみました。

 

写真をご覧頂けましたか?

賞味期限は5月31日

本日は7月2日

一か月以上賞味期限が切れていますね!

 

こうして記事を書きながら、少しお腹の張りを感じてます。

 

はたして?!

最後までこの記事を書き終えることが出来るのか?!

俺のお腹は大丈夫なのか?

 

ヤバくなったら、途中で一気に巻きます。

 

※メディア業界用語:巻く ⇒ 時間が押しているので早く切り上げること

 

では、行きます!!

 

ビヒダスプレーンヨーグルトを知ろう!こだわりは?

すっぱくない理由

でっかく、

すっぱくないのには

「理由」がある

って、なんですか?

 

秘密は内蓋に書いてあるそうですねぇ~

早速見てみましょう。

 

ビヒダスの秘密4

よし!、

これが内蓋だ!

 

温度管理をキチンとして、発酵し過ぎてすっぱくなるのを防いでくれてる

 

そのように書いてあります。

ところで、『ビヒダスの秘密4』

って、1~3は気になるんですけどぉ~?

 

製品によって、1だったり、3だったりがあるのかな?

今回は我慢して、QRコードを見てみました。

 

で、ビヒダスヨーグルトの公式ページへ飛び、ヨーグルトと酸味についてのことを学べました。

 

要点をまとめると、

  • ヨーグルトは酸っぱい方が体に良いと思ってませんか?
  • それは、誤解です。
  • 酸味を抑えて、菌をそのまま生かした製法で作ってるので、家族みんなが美味しく食べれるよ!

という内容でした。

 

森永がビヒダスヨーグルトをこだわって作っていることは分かりました。

 

では、このヨーグルトの酸味、賞味期限が1ヶ月以上も切れても酸っぱくないのか?

 

試してみようじゃありませんかね!

 

早速、開封です!!

 

賞味期限が切れても綺麗なヨーグルトだよ

表面にはホエー

見た目は、普段と全くかわりませんね!

すごくみずみずしくて、美味しそうです。

 

ヨーグルトの事を少し学んだから分かった、

この表面の液体、

「ホエー」っていうんですよね!

 

栄養満点なんですよね。

ホエーについては、

ヨーグルトの水分、あれってホエーっていうんだって!ヘェ~
ヨーグルトの蓋を開けると、水っぽいのをよく見かけます。 あれって、『ホエー』という何やら栄養満点なものだったことを知ってましたか? 私はてっきり、豆腐を皿に盛り付けた時、にじみ出てくる水分くらいにしか思っ...

の記事をご覧ください。

 

森永ビヒダス菌の秘密、酸味を検証

それでは、早速酸っぱくないのかチェックします!

口臭チェッカー

言葉ではうまく伝えられる自信がないので、こんな秘密道具を使うことにしました。

 

その名は、口臭チェッカーです!

 

日々の口のニオイを0~5までのレベルで、

チェックしてくれます。

 

ニンニクを食べた直後は5です。

5はすごく臭い!ってことです。

 

さっそく、ヨーグルトへ近づけると?

すっぱくないぞ!

ヨーグルトのすぐ近くに持っていき、手であおるようにヨーグルトのニオイをこの機械へ かがせました。

 

その結果、0です。

つまり、臭くない!酸っぱくないってことが分かりました。

 

機械だけだと、故障している可能性もあるので、実際に食べてみましょう。

 

ビヒダス菌見た目OK

 

まずは、見た目OKです。

普通に美味しそうです。

 

ビヒダスヨーグルト盛り付け

コップへ盛り付けてみました。

盛り付けセンス、ゼロですね!!

 

今回、盛り付けは関係ありません。

酸っぱいか、酸っぱくないかです!!

 

早速食べてみましょう。

やや酸味あります

美味しかったけど、やや酸味が増した気がします。

 

パッケージにも、公式サイト『ビヒダスの秘密』でも、酸味を抑える為の工夫をパッケージや製法など、いろいろ検証されて作られた商品です。

 

そのことを前提として食べた感想は、

若干、酸味が増したかな…

そんな気がします。

※個人的な意見です。

 

でも、プレーンヨーグルトって砂糖入れないと、少し酸味がありますよね!あの感じです。広いくくりで現わすと、

ごく普通の味です。

 

プレーンヨーグルトとはちみつの相性抜群!

ヨーグルトとはちみつ

もう、このヨーグルトが

すっかり賞味期限切れであることが、関係なくなってきました。

 

だって、普通に美味しいんだもん!!

 

ということで、プレーンヨーグルトを

美味しく食べる為の一押しは、

 

はちみつ です。

理由は、

賞味期限の切れたヨーグルトをはちみつで美味しく食べたよ!
賞味期限切れのヨーグルトを美味しく頂くことに挑戦です! 挑戦するのは、1ヵ月以上賞味期限の切れたプレーンヨーグルトですが、お腹を壊さないか心配です。 しかし、食べ物は大切!を信念に、美味しく食べてみる体験記です。...

の記事で検証済です。

 

今回はセブンイレブンでみつけた

『純粋はちみつ』をかけてみます。

 

おいしそうなはちみつ

 

たっぷりとかけると、ヨーグルトの酸味とはちみつの甘さがすごく合います!

是非、一度ご賞味あれ~♪♪

おいしそうでしょ♪

おいしそうでしょう!!

同じ甘さでも、チョコだとチョット…

ブルーベリーも合いますよ。

 

ヨーグルトと牛乳で飲むヨーグルトになるのか?

牛乳とビヒダスヨーグルト

せっかくだったので、ヨーグルトと牛乳をミックスしてみました。

 

勝手なイメージでは、

飲むヨーグルトです。

 

そんなん、なるわけないでしょ!

管理人
管理人

ものは試しです。

意外といけるかもしれませんよ。

計量しましょう

まずは、0設定OKですね。

 

牛乳40g

始めに牛乳を40g入れてみました。

 

合計80g

つづいて、ヨーグルトを40g入れて、合計80gになるようにします。

 

牛乳ヨーグルト

まだ、混ざっていませんね!

 

それでは、混ぜてみましょう。

ミックスミルク

スプーンで混ぜただけですが、だいたい混ざりました。

 

それでは、早速飲んでみます!

うま~い

メチャクチャ うま~い‼

ってほどではありませんが、美味しかったです。

 

でもやっぱり飲むヨーグルトとは少し違っていました。数時間置いて、菌をなじませると、飲むヨーグルトっぽくなったのかな?

 

せっかくなので、こちらにもはちみつを入れてみます。

牛乳+ヨーグルト+はちみつ

やっぱり合いますね!

 

ということで、完食(完飲)です。

 

飲み干した

 

ヨーグルトの調査中ですが、トイレへ行きたくなってきたぞ!

ヨーグルトとはちみつ

ちょっとトイレへ行きたくなっていたので、

巻きます。

 

賞味期限が一ヶ月以上切れた

森永ビヒィズス菌、ビヒダスヨーグルトですが、まだ少しのこっているので、はちみつをかけて一気に食べてしまうことにしましょう。

 

やっぱり、ヨーグルトにははちみつですね!!

 

無事に、完食です。

美味しく完食

綺麗にスプーンでそぎ取るように食べました。

 

ところでこのヨーグルト400gって、ほんとに400gも入っているんですかねぇ?

 

調べてみることにしましょう。

 

森永ビヒダスヨーグルトってホントに400g入ってるの?

まずは、こちら、内蓋のみ付いている状態で、軽量します。

ビフォー

重量は424gと表示されています。

 

容器と内蓋の重さを考えると、24gくらいあるのかな?

つづいて、食べた後の計量です。

アフター

なんと!

内蓋を合わせても、16gでした。

ということは、

 

424-16=408g

 

400g以上入っていることが判明です!

ちょっと嬉しくなりましたね。

これが392gだったら、きっと悔しかったでしょう。

 

まとめ

ヨーグルトの賞味期限が1ヶ月くらい切れても、全然平気でした。

また、ヨーグルトと牛乳を合わせても、飲むヨーグルトにはなりません。

 

しかし、それっぽくはなります。

はちみつとヨーグルトの相性はバツグンです!!

 

森永のビヒダスヨーグルト400gは

じつは408g入っていた!!

 

そして、ここ↓大事です!

お腹をくだすことはありませんでした。

 

最後まで読んで頂き有難うございました。

 

よし、トイレいこっと。

いつも通りのお腹の現象です。

 

あれ?ちょっとおならがいつもより出る気がしますが、きっとヨーグルトBB536を摂取したらかでしょう。

 

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